Offene Gartenpforte: Gourmet-Wildkräuterküche

Ulrike Sprick, Steinhagen-Brockhagen Gourmet-Wildkräuterküche

Ulrike Sprick, Steinhagen-Brockhagen Gourmet-Wildkräuterküche

Am Sonntag, dem 20. Mai 2012, wird in Ulrike Spricks Wildkräutergarten in Steinhagen-Brockhagen, Gütersloher Str. 57, die „Offene Gartenpforte“ veranstaltet, Beginn ist ab 11 Uhr, Ende voraussichtlich gegen 19 Uhr.

Bitte in Brockhagen ab der Gütersloher Straße/Ampel Michaelisstraße (Industriegebiet/Fa. Hörmann) der Beschilderung folgen, zur Umgehung der Sperrung der Abzweigung Ebbesloher Straße.

An den Kräutergängen um 14 und um 17 Uhr wird es reichlich Informationen und Anregungen geben rund um heimische Wildkräuter und Heilkräuter wie deren Anwendungsgebiete und Zubereitungsmöglichkeiten; natürlich wird die praktische Verkostung aus der Gourmet-Wildkräuterküche auch nicht fehlen: Gegen Mittag werden Wildkräutersuppen zu einem herzhaften Imbiß zur Verfügung stehen und dazu das beliebte selbstgebackene Bio-Dinkelbrot mit verschiedenen Aufstrichen.

Ein buntes Buffet lädt ein zu Kaffee und Kuchen, dazu Tees und Erfrischungsgetränke, nach Wunsch mit oder ohne Wildkräuterzubereitungen.

Im Musik-Pavillion gibt es selbstgemachte und handgefertigte Musik:

  • ab 11 Uhr Office Eight, Trio Andreas Wemhöner, Bielefeld; • Belfana’s Melodie, Musikprojekt der Kindergärtnerinnen Sibille Focke u. Rita Johannwille, Gütersloh;
  • Sturmnacht, Sebastian Steinberg, Bielefeld, Folk- und Mittelaltermusik;
  • Bernd Kleist und Uli Singer, Melle, gefällige Blues- und Rockstücke für die Kaffee-Zeit.

An folgenden Ständen gibt es Angebote zur Kurzweil, für die Inspiration und zum Mitnehmen:

Gourmet-Wildkräuterküche von Ulrike Sprick
Steinhagen-Brockhagen
Gütersloher Str. 57
Telefon: 05204 – 2276
www.Gourmet-Wildkräuterküche.de

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